先日島根県浜田市にてヤリイカエギングと、ライトゲームを楽しんでまいりました(^^)v この日は19:30頃に干潮潮止まりでしたので、残念ながらゆうまずめはあんまり期待できませんでした(´・ω・｀) 特に今年のヤリイカエギングは渋い日が多い…今日もダメか('_'…

先日三次市の県立三次運動公園へ行った際のランチに三次市のラーメン屋さん「じゃ軒」さんに行ってきました(^^)v こちらのラーメンはなんといっても昔懐かしの屋台ラーメン風の味わいです。 広島豚骨醤油ラーメンのなかでも少し癖がある味わいですが、私はか…

今回は気分転換に、先日お客様に教えていただいた安佐南区は緑井にある「あみ焼きハウスせせらぎ」さんに行ってきたので投稿します(^^) こちらのランチメニューはなんといってもかなりのボリュームと安さ…まさに最高コスパを誇るお店です( ﾟДﾟ) 焼肉定食この…

今回はお客様よりご質問を受けた「R-1ヨーグルトの醸造方法」について書きます。 必要な材料 成分無調整牛乳1000ｍｌ R-1ヨーグルト（ヨーグルト、ドリンクタイプどちらでもでも問題ありません） 砂糖30ｇ 他のヨーグルトの醸造との違いとしては醸造温度が43…

今回は気分転換で「趣味、日常」の投稿です(^^)v 先日久しぶりに大原にある「我馬 伴東店」さんに行ってきました。 こちらなんと朝10:00から開いているそうですｗ( ﾟДﾟ)ｗ 赤うまを注文！！ 赤うま 麺は細めで、こんな感じです(^^) もちろん替え玉もしました…